幻の大人ブックレシピ*「ゴッドファーザー」

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ハチの巣ソニー

【日程】~10月27日(土) 
  
【場所】イタリア料理 PORCINO
      福岡市中央区桜坂2-7-11 吉田ハウス1F
      TEL 092-716-4168

【内容】
かわいらしいカフェメニューに対抗し、ちょっと大人なブックレシピを作ってみました。イタリアンレストランでご用意するのは、イタリアを語るにかかせないマリオ・プーゾ著『ゴッドファーザー』。ま、ブックというよりシネマのレシピですが・・・。

写真は「ハチの巣ソニー」。マシンガンを浴びたソニーを偲んでハチの巣(トリッパ)を使用したお料理です。他に映画に登場したお料理から、コルレオーネ家の故郷シチリア島の伝統料理など1コース¥3800で用意いたしました。お料理にあうシチリアの赤とともに・・・

詳細は PORCINOブログまで → http://porcino1999.blog.fc2.com/

残念ながら当店は10月27日で閉店です。
それまでにぜひぜひ、お越し下さい。

※ 閉店特需中(泣)につき、要予約でお願いします。

会場イタリア料理 PORCINO